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- 전남농협의 해피버스데이와 대만 그린케어 스테이션
- [전남인터넷신문]농촌 고령화는 더 이상 미래의 문제가 아니다. 이미 현실이다. 특히 전라남도의 농촌지역은 초고령화 사회를 넘어 ‘1인 고령가구’라...
- 2025-05-16
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- 전주기전대 치유농업과, 전주정원산업박람회에서 활동 돋보여
- [전남인터넷신문]전주기전대학 치유농업과(학과장 최연우 교수)가 지난 9일부터 13일까지 전주시 월드컵경기장에서 열린 ‘제5회 전주정원산업박람회’...
- 2025-05-15
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- 세계화, 왜 빵은 되고 우리 떡은 안 될까?
- [전남인터넷신문]우리나라는 떡에 쓰이는 쌀은 풍부하게 생산되지만, 빵의 주원료인 밀가루는 대부분 수입에 의존하고 있다. 빵보다 떡을 더 많이 소비하면 ...
- 2025-05-15
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- 스승의 날, 죽순 초무침에 담긴 치유와 감사
- [전남인터넷신문]스승의 날이 다가오면 마음 한켠이 조용히 젖는다. 바쁜 일상 속에서도 문득 떠오르는 이름 하나, 얼굴 하나. 어느 날 길을 묻던 나에게 기꺼...
- 2025-05-15
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- 전남 전통 떡, 수출 산업으로 키우자
- [전남인터넷신문]떡은 우리 민족 고유의 음식문화이자, 오랜 세월 농경사회와 공동체 문화 속에서 전승되어온 전통 식품이다. 특히 남도 지역은 비옥한 나주...
- 2025-05-14
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- 나주시 공산면 순채 채취와 식용문화
- [전남인터넷신문]순채(蓴菜, Brasenia schreberi)는 '순나물', '순(蓴)', '수채(水菜)', '금대(金帶)' 등 다양한 이름으로 불리는 다년생 수생식...
- 2025-05-13
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- 떡의 세계화 통해 쌀소비 확대 가능한가?
- [전남인터넷신문]한때 귀한 음식으로 명절이나 잔칫상에서나 볼 수 있던 떡이 이제는 연중 언제든 먹을 수 있는 시대가 되었다. 그러나 과거와 달리 떡의 위상...
- 2025-05-12
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- 식탁 위 꽃 문화, 이제는 전남 농업 전략으로
- [전남인터넷신문]지난 5월 7일, 경기도 안성시의 한 공원에서 졸업사진을 촬영하던 초등학교 6학년 학생 11명 중 일부가 공원에 핀 영산홍을 꽃인 줄 알고 따 먹...
- 2025-05-09
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- 스마트농업 전환기, 전남 농업기술원이 해야 할 일
- [전남인터넷신문]21세기 농업은 괭이보다 센서, 감보다 데이터의 시대에 접어들었다. 논밭을 날아다니는 드론은 토양의 수분 상태와 작물의 생육 정도를 실시...
- 2025-05-08
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- 황석어젓과 어버이날의 한식 밥상
- [전남인터넷신문]어버이날이 다가오면 문득 떠오르는 냄새가 있다. 연탄불에 밥 짓던 시절, 고슬고슬하게 지어진 솥밥 위로 피어오르던 뜨거운 김, 그리고 그 ...
- 2025-05-07