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- 오래된 생활 발효, 고문헌 속 식초와 수치
- [전남인터넷신문]식초는 오늘의 식탁에서 흔한 양념이다. 그러나 고문헌을 펼쳐 보면 초(醋)는 보다 분명한 기능을 가진 재료로 등장한다. 만병통치의 약으로 ...
- 2026-03-03
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- 전남광주통합과 친환경농업, 생산과 소비의 재설계
- [전남인터넷신문]1986년 광주광역시가 직할시로 승격되며 전라남도와 행정적으로 분리된 지 40년 만에, 두 지자체가 ‘전남광주통합특별시’로 다시 하...
- 2026-03-03
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- 연산오계, 토종 유전자와 생태산업의 길
- [전남인터넷신문]연산오계는 토종 유전자와 흑색 생명력을 통해 지역의 기억과 면역의 시간을 되살리는 살아 있는 생태 문화유산이다. 단순한 희귀 가금이 아...
- 2026-03-02
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- 미국에서 외상후 스트레스 장애 군인과 음식치유의 회복 구조
- [전남인터넷신문]전쟁은 끝나도 그 기억은 쉽게 끝나지 않는다. 전쟁에 의한 외상후 스트레스장애(PTSD, Post-Traumatic Stress Disorder)는 불면, 과각성(자극에 대해 정...
- 2026-02-28
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- 모네의 정원에서 배우는 치유환경과 화훼장식
- [전남인터넷신문]정원은 감각의 밀도를 조절하는 환경이며, 마음의 속도를 낮추는 구조다. 인상주의 화가 클로드 모네(Claude Monet)는 이를 가장 집요하게 실험...
- 2026-02-27
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- 전남산 커피의 발효와 전통 된장 균주
- [전남인터넷신문]전남 커피 산업이 빠르게 성장하고 있다. 현재 전국 커피 재배 면적 8.0ha 가운데 전남이 4.2ha를 차지한다. 절반이 넘는 규모다. 이제 전남은 단...
- 2026-02-27
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- 인(仁)과 예(禮), 공자와 치유농업
- [전남인터넷신문]치유농업의 현장에서는 다양한 질문이 제기된다. 농업은 어떻게 사람을 치유하는가. 흙을 만지고 씨앗을 심으며 계절을 기다리는 일은 왜 마...
- 2026-02-26
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- 다가온 두 계절의 시대, 전남 농업의 선택
- [전남인터넷신문]2025년 일본에서 ‘2계(二季)’가 신어·유행어 대상 톱10에 올랐다. 사계절이 무너지고, 덥고 긴 여름과 겨울만 남는 ‘이계화&rsq...
- 2026-02-26
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- 전남 농정, 공모 사냥꾼 구조를 끊어야 한다
- [전남인터넷신문]한 해 농사의 문을 여는 봄맞이가 한창이다. 들녘에서는 씨앗을 준비하고 농기계를 손보며 새 계절을 맞을 채비를 한다. 그러나 농촌의 또 다...
- 2026-02-25
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- 치유농장, 이제는 계획경영이다
- [전남인터넷신문]치유농장을 운영하는 분들을 만날 때마다 스스로에게 묻게 된다. 저분은 어떤 문제의식으로 치유농업에 들어왔을까. 그리고 3년 뒤, 5년 뒤의...
- 2026-02-24
김철우 보성군수, 27개 시·군·구 목소리 전하다!
할로윈으로 물든 담양 중앙공원… 읍내마켓 이색 볼거리 눈길
가을 여행은 강진만 갈대밭으로
