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- 유진 오덤에게 배우는 생태계 관리와 치유농업
- [전남인터넷신문]자연을 잘 관리한다는 것은 무엇일까. 잡초를 없애고, 떨어진 낙엽을 치우며, 해충을 방제하고 가지런하게 꽃을 심어 놓으면 잘 관리된 공간...
- 2026-08-28
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- 치유농장인가 사회적 농장인가, 현장의 저울질
- [전남인터넷신문]최근 치유농업과 관련된 농장을 방문했다가 농장주로부터 흥미로운 이야기를 들었다. 우수 치유농업시설 인증을 준비하기보다는 사회적 농...
- 2026-08-27
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- 치유농업에서 약용식물 가공의 활용성과 가치
- [전남인터넷신문]치유농업에서 약용식물은 오랫동안 건강과 생활에 이용되어 온 식물이라는 친숙함과 함께 재배에서 가공까지 다양한 활동으로 연결할 수 있...
- 2026-08-26
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- 젖먹이 아이의 단내가 나는 이화주 피서법
- [전남인터넷신문]발효수업을 시작할 때 나는 종종 아주 오래된 술 하나를 앞에 내놓는다. 이화주(梨花酒)다. 전통주의 역사부터 장황하게 설명하기보다 직접 ...
- 2026-08-25
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- 치유농업의 사회원예학의 가치는
- [전남인터넷신문]치유농업이 확산되면서 농촌에는 다양한 치유농장과 프로그램이 만들어지고 있다. 농작물을 심고 가꾸거나 수확하고, 꽃을 이용해 작품을 ...
- 2026-08-24
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- 홈볼트가 발견한 자연의 연결성과 치유농업
- [전남인터넷신문]알렉산더 폰 훔볼트(Alexander von Humboldt, 1769~1859)는 독일의 자연과학자이자 탐험가로 식물학·지리학·기후학·지질학 등 여러 분...
- 2026-08-21
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- 치유농장의 꽃차, 체험에서 마케팅 자원으로
- [전남인터넷신문]치유농업에서 꽃은 활용도가 높은 자원이다. 꽃은 색과 형태를 감상하고, 향기를 맡고, 만지고 가꾸는 활동에 활용할 수 있다. 여기에 식품으...
- 2026-08-20
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- 치유농업에서 꽃 가공의 활용성
- [전남인터넷신문]치유농업에서 꽃은 색과 형태, 향기가 다양하고 재배에서 수확, 이용에 이르기까지 사람이 직접 참여할 수 있어 활용성이 높은 자원이다. 특...
- 2026-08-19
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- 누룩이 가르쳐 준 자연의 질서
- [전남인터넷신문]인류의 역사와 술과 식초는 오랫동안 함께했으리라 생각한다. 인간이 식재료를 저장하기 시작하면서 과일이나 곡물에 곰팡이가 자라고 효모...
- 2026-08-18
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- 치유 화훼장식에서 생태성의 가치
- [전남인터넷신문]화훼장식은 오래전부터 정서 안정과 여가, 교육 등에 활용되어 왔으며 최근에는 치유농업과 연계한 프로그램으로도 활용 범위가 넓어지고 ...
- 2026-08-14
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- 앨버트 슈바이처에게 배우는 생명존중과 치유농업
- [전남인터넷신문]‘아프리카에서 환자를 치료한 의사·인도주의자’로 널리 알려진 앨버트 슈바이처(Albert Schweitzer, 1875~1965)는 의사이면서 신학자, ...
- 2026-08-13
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- 치유농업, 폭염도 마케팅 기회다
- [전남인터넷신문]올여름 폭염이 이어지면서 농촌에서는 어르신들의 건강과 안전에 대한 걱정이 커지고 있다. 한낮의 농작업을 피하고 충분한 휴식을 취하라...
- 2026-08-12
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- 누룩속의 미생물의 비밀, 전통누룩이 식초 맛을 결정하는 한다
- [전남인터넷신문]“좋은 식초는 어디서 시작되는것일까?.” 그 질문에 많은 사람은 초산균을 먼저 떠올린다. 그러나 곡물식초, 특히 우리 전통식초의 출...
- 2026-08-10
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- 치유농장의 가치를 더하는 허브 가공
- [전남인터넷신문]치유농장은 식물을 가꾸고 수확하는 생산 공간을 넘어 자연 속에서 오감을 활용하고 사람들과 소통하며 심리적 안정과 삶의 활력을 얻는 공...
- 2026-08-07
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- 치유농장의 가치를 더하는 허브 가공
- [전남인터넷신문]치유농장은 식물을 가꾸고 수확하는 생산 공간을 넘어 자연 속에서 오감을 활용하고 사람들과 소통하며 심리적 안정과 삶의 활력을 얻는 공...
- 2026-08-07
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- 사람과 공간을 연결하는 힘, 공공공간의 치유화훼장식
- [전남인터넷신문]공공공간은 누구나 함께 이용하는 생활공간이다. 시청과 주민센터, 학교와 도서관, 병원과 복지시설, 공원과 문화시설, 철도역과 공항은 물...
- 2026-08-06
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- 올도 레오폴드에게 배우는 토지윤리와 치유농업
- [전남인터넷신문]현대인은 자연을 가까이하면서도 자연과 점점 멀어지고 있다. 도시에는 공원이 늘어나고 농촌에는 치유농장과 숲체험 공간이 확대되고 있지...
- 2026-08-05
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- 치유농업의 성공 조건, 농촌자원을 치유자원으로 바꾸는 힘
- [전남인터넷신문]치유농업의 경쟁력이 넓은 농장이나 좋은 시설, 다양한 프로그램에서 나온다고 생각하는 사람들이 있다. 이런 요소들도 중요하지만 지속적...
- 2026-08-04
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- 치유농장에서 가공 적성이 높은 농작물의 선택과 활용
- [전남인터넷신문]치유농장에서 농산물가공을 프로그램으로 운영하려면 가공시설이나 제품 개발보다 먼저 살펴볼 것이 있다. 바로 어떤 작물을 재배할 것인가...
- 2026-08-03
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- 카페에 치유를 더하는 치유화훼장식
- [전남인터넷신문]카페는 커피를 마시는 공간이라는 개념을 넘어 쉬고, 만나고, 일하고, 생각을 정리하는 생활공간으로 자리 잡았다. 같은 커피를 판매하더라...
- 2026-07-31